トンカツと汚実家 またもやびっくり 

2024/05/23


こちらの記事にまつわるお話




試験前、今がチャンスとばかりにトンカツをリクエストする、タン太。

一生懸命勉強するという取り引をしてくる。
面倒だが、しかたがない。



交渉が成立し、料理に取りかかる。

第一工程
肉を切る。大きすぎず、小さすぎず。
肉の大きさが一番の要である。



第二工程
肉に適度な小麦粉をまぶし、はたいては、トレーの上にのせる。

まぶし、のせる。
まぶし、のせる。
まぶし、のせる。
まんべんなく粉をはたいた肉が積み重なっていく。
白い肉片の丘は巨大な山となり、やがて山脈が尾根を連ねる。


無心のまま、第3工程に突入だ。
崩さぬよう一枚、また一枚丁寧に取り、溶き卵をからめ、優しくそっとパン粉で包み込む。



熱き油の湯船に、とぷん と浸かるのを待つのみの、覚悟を決めた美しい衣姿。

真綿のように、ふくよかに横たわる・・・。







?


・・・。




もしや・・・






パン粉、足りない!
絶対、足りない。






ど、ど、どーーーする。
手は粉だらけ。
おら、今さら買い物行きたくねぇだ。





「あの、タン太、お願いが・・・」

「ナニ? 僕いま、めちゃくちゃ忙しい。」


「・・・パン粉がたりない。」


「買いに行けって?」


「うん。あ・・・おばあちゃんとこに聞いてみて!」




☎️おばあちゃんに電話 ☎️

📞もしもし、おばあちゃん。タン太だよ!おばあちゃんの家にパン粉ある?


📞 あるよーーー! 取りにおいで!

📞うん、じゃあ、行くね!





「ちょっと、待った!!! 
賞味期限、聞いて!!!!!」

と、待ったをいれる私。


「おっかぁ、2019.3だって。
冷蔵庫入ってたから大丈夫なんだっておばあちゃん言っている。」







ご、ごお、ごおお、5年前????
お、お、お、あわあわあわわわわ・・・。

何年、冷蔵庫にいれとんじゃーーーー?!




すぐに手を洗い、スーパーまでパン粉を買い物に行った、たんたぬであった。



今度、実家に捨てに行かなくちゃ。











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自己紹介

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高齢出産一人っ子育児中のアラフィフたんたぬ。不運な転職数回後、司書に落ち着く。夫たぬ吉、中高一貫校の息子タン太(現在中学2年生)と3人で築50年以上の平屋暮らし。節約はエコ。人生はそう悪くもないなと、最近思う。

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